小牛妹的天堂

每年的農曆八月二十一 至 九月初六 為「白露」，白露為秋季的典型氣候，為何稱為「白露」？是由天氣的特色而來的，因為這個時節夜晚露水一天比一天重，在葉子上凝成白露而名，此時白晝時氣候多乾燥，也就是常說的「秋燥」。

《素問‧陰陽應象大論》提到：「燥勝則乾」，因秋氣與人體的肺臟相通，燥邪傷人容易影響肺臟，導致耗人津液，而出現口乾、唇乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。

這２天濕濕冷冷的，想喝點小補湯讓身體暖活去濕一下，可又不想有上火的熱感。頂樓絲瓜剛好收成，天時. 地利都俱足, 怎可錯過這般的好滋味!

要準備的食材：絲瓜一條. 老薑5.6片. 香菇數朵. 麻油少許. 豆包7-8片.  麵線2-3把. 去子紅棗5.6顆. 枸杞一小把. 香菜. 青菜及素丸子隨您喜歡是否想加。這樣做出來的大約是3-4人份.

今天來po 菜鳥自製純素有機堆肥的過程～

2週前施完自製有機肥後就回台北, 這段時間既沒澆水也沒照料, 交給老天爺照顧啦!

看完楊桃後滿心歡喜的接著檢查其他小朋友, 是否也一樣地健康長大! 順便拍個成長紀錄照~

今天要大家分享週末到卓蘭農莊的喜悅心情~

阿母! 我出運了! 真正出運了! 我家的有機楊桃長大成人囉! 趕快拿出相機來做見證喔! 

今天來跟大家推薦另一道消暑飲品- 梨香檸檬！材料相當簡單，梨子一顆. 檸檬一粒. 少許海鹽. 少許楓糖或是冰糖等甜劑. 放蘋果比較好喝，也可以不放！

各位可能想，這有甚麼要特別推薦？材料沒甚麼，做法更是簡單～原因是喝過幾次後覺得效果不錯，就來跟大家分享～

我家有６口人在用水，每天用量還真不少。節省資源從生活小細節做起，累積的效果其實很驚人，不能小看自身的力量。就像要遏止氣候暖化，吃素就是最快最有效的方式！自己當下就可以做，馬上就有貢獻，多快多方便！在文章最後附上一些資料大家看後就會明白真相～

身為家裡業餘計帳員的我，當然要對家中支出好好把關一番！開源節流嘛！

剛分享完芋頭的2項簡單料理, 趁印象還熱騰騰的, 再來3樣小點心! 這3樣點心也是彈性很大, 可自己玩很多產品出來喔! 大家有空可以試試~

現在正值芋頭盛產期，星期日在苗栗老家處處有人賣現挖出來的有機芋頭，怎可錯過呢？這幾天當然要給她好好運用一下囉！芋頭的優點在前幾篇有介紹過，有興趣的可以參考看看囉！

雖然已入秋，可這幾天溫度還是飆到 30 多度，外出辦事回來雖然已經喝很多水，但熱氣仍難消。忽然想到，日前有買些葡萄柚，那就來弄個葡萄香柚汁消消熱氣。

葡萄柚中含蕃茄紅素、β胡蘿蔔素、維他命A、鉀、肌醇維他命C、膳食纖維，葉酸..等營養成分 (蕃茄紅素與β胡蘿蔔素存於紅肉及粉紅肉葡萄柚中)。裡面富含的葉酸營養成分，是避免罹患貧血的一項營養必需品，人體若是因缺乏葉酸，即使食用再多的鐵質也是無濟於事的。