小牛妹的天堂

牛奶危害健康，是當代世界新營養學的共識。然而，儘管國際上關於牛奶的研究文獻多得汗牛充棟，中國民眾卻一無所知。牛奶的真實面目至今迷霧繚繞。應該說，信息技術已非常發達的今天，中國人得悉事實的真相是並不困難的，但真相一旦傷及勢力強大的利益集團，問題則絕非簡單。

2006年底，有一個叫林光常的台灣人在電視上公佈了牛奶的危害。林光常先生妙語連珠，影響不小。一時間，瀋陽、長沙等地的牛奶銷售量直線跌落。據說瀋陽地區每天銷量驟減80噸。

近年來，中國奶業旋風飆升，異常火暴，蒙牛液體奶銷量雄冠世界第一，一舉蓋過已萎靡不振的西方奶業。這無疑依賴於「一袋牛奶振興一個民族」的神話。林光常卻將神話捅穿了一個窟窿。

一場護衛神話的保衛戰在全國驟然間打響。電視、報紙、互聯網對林光常群起而攻。十五個營養學、食品學和預防醫學領域的權威專家披掛上陣，聯名撰文嚴斥牛奶有害之說。國家發改委公眾營養髮展中心宣佈「牛奶致癌論」屬於謬論。中國奶業協會牽頭組織召開「牛奶研討會」，中國醫學科學院、中國疾病預防控制中心、中國農業大學在北京齊聚一堂，怒討「牛奶有害論」。與會專家怒不可遏，聲稱要與林光常當面辯論。

可是，沒有一個專家真的與林光常當面舌戰。林光常的聲音被封殺。電視屏幕再也沒有林光常的身影。林光常2007年4月24日的反駁文章發不出來，無人知曉。不久到處傳言林光常是騙子、假博士。

林光常是什麼人物無關緊要，但是對於他說的一句真話，舉國如此一遍恐慌，確實滑稽可笑。林光常不過是個傳話筒子——把某些人認為應該傳封鎖的信息傳給了中國人。專家們如此憤慨要進行辯論，為什麼不找「牛奶有害論」的真正創說者坎貝爾博士對陣，只要駁倒有「當代營養學界的愛因斯坦」之稱的坎貝爾，推翻西方各國科研機構關於牛奶的研究文獻及結論，既可以揚名天下，又可讓全世界都相信喝奶有理，豈怕伊利、蒙牛、三鹿沒人喝！