第三屆菩提金廚獎在北縣五股工業區內展覽，住在附近的我怎能錯過這盛會！當然一早就騎著腳踏車去現場加油囉～ 各位可能想，第３屆菩提金廚獎不是很早就結束了嗎？為何現在才po文，一來因為小妹我的部落格１個月前才剛草創！ 金廚獎是由大悲護生中心舉辦，創辦人－陳瑞珍女士。在接受ＳＭＴＶ電視台訪問時提到，地球有難，人人有責，希望大家能以茹素來遏止全球暖化。 看到餐飲學校愈來愈多，很心疼看到１６歲的孩子，在老師的教導下每天學殺雞. 殺魚。所以希望往學校方面種下種子，讓這些可能是料理界的廚藝高手，可以從葷轉素。希望讓學生在無形中產生對素食的熱愛，進而對動物朋友發出關愛～ 說到在辦第二屆之後，已有不少國外餐飲業想引進台灣素食人才，所以純素必將引領未來風潮。陳女士希望之後各國都能多辦這類活動，讓素食的種子可種到世界各地，遍地開花！讓吃素更方便美味，會更多人加入吃素行列！ 我在現場聽到義工們提到陳女士創辦金廚獎時的艱辛，不管是財務或是人脈上都不足夠，可她一心堅定，彿菩薩就送了許多護法幫忙，一一克服至今，已經要邁入第四屆了。在現場可看到許多義工熱心幫忙，大家一起協助成就此活動。她們都是人間的菩薩！為他們的精神鼓鼓掌！ 很專業的比賽喔！在現場觀看可替選手們緊張著呢！ 大家引領而看～ 下面是學生組的比賽，多認真的表情～ 他正在用糖絲做裝飾，燈光下金光閃閃的，成為鎂光燈下焦點！ 美吧！小孩的創意無限～ 年紀輕輕做起來可不含糊喔！ 不僅美味也兼顧品味！ 這位可是學生組前三名的喔！ 是菜餚也是藝術品 同學您切工可真細緻阿！ 有沒有缺專門試吃不用評分的評審? 想知道更多相關訊息請參考：http://www.suprememastertv.com/tw/
二來是有好康報您知，第四屆金廚獎將於11/12-11/13 日於中壢萬能科技大學舉行複賽，11/17-11/18 於台北士林觀光夜市舉行決賽。上次錯過的人，這次可別又錯失良機囉！
待續～
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