小牛妹的天堂

朋友看了我的部落格後，幾次電話詢問關於廚餘及有機耕種的細節。

她已經開始使用廚餘桶，也想做堆肥；現在正規劃要在頂樓種植！

為了讓朋友們更完整了解，在家裡從事有機耕種真的很簡單。最近著手拍了一些實際操作照片，將過程及結果更完整的呈現。
大家一起來享受有機耕種的樂趣吧！

首先，準備要種植的容器。我是因為也要種果樹的關係，所以買較深的塑膠桶當花盆。如果您只是種青菜，一般20-30公分的花盆就足夠。像我尚未在頂樓種植時，就用一般花盆在有遮雨棚的公寓陽台種起小黃瓜，順手摘來生吃真方便！

塑膠盆買來在四周鑽洞透氣～

洞與洞的間距不要太小，以免塑膠桶容易裂開

準備培養土及一般土壤

我的土是山上帶回來的，可到花市買種植用的土，買時可請問業者土壤特性及使用方式。有的包裝上也會註明～

用一般土壤和培養土混合，一般土壤因為很硬也很扎實，加點培養土讓土質較鬆軟，植物較好生長。培養土大約是放一般土壤的50%以上，最多與土壤各一半。

桶內土差不多放 1/4~1/3左右，再將放置一段時間的廚餘倒進去一層。如果像這種深桶，廚餘的量會多一些，約１０公分左右；如果是一般小菜盆我只會放3-5公分。一來是我家的廚餘很珍貴，山上也要用，頂樓也要用，新一批的有機推肥才做沒多久，出現青黃不濟的窘境。二來，因為我放的廚餘發酵時間不夠長，怕放太多在桶內發酵產生高熱會傷了植物。

廚餘建議要放３個月發酵再使用較佳。放完廚餘後再繼續加混合土至7.8分滿，如果您是菜盆就可加到９分滿。

我會在最上面再加一層純培養土當育苗用。這是懶人栽種法，這樣就不用先用苗盆育苗，直接在上面操作！培養土本身很鬆軟，適合小苗生長。您看到白色部分就是培養土的一些介質，讓土壤通風的作用。

將菜子播種後，上面再覆上薄土，第一次澆水需讓土濕透，每天請記得澆水，沒幾天就可以看到她們冒出頭來囉！！

我們是快樂的有機耕種團隊，歡迎您的加入～