上班公司及配合的金融保險業者
會給員工及客戶生日禮及年節祝賀等福利
禮貌堅定表達 "我持純素, 請提供合適的選項"~
這幾年他們就送素食餐劵、純素月餅、純素粽子、水果禮盒...
每個純素的需求提出
會讓更多的餐廳、西點店有越多純素品項
累積幾張素食餐劵
假日事先打電話預訂後
拿餐劵買純素外帶餐
回家開心吃好料
「果然匯」榮獲CNN介紹：
世界十大素食城市—「台北」之代表餐廳
這次訂的是: 果然匯兩人蔬享餐
蔬果好棒棒
顧名思義每樣蔬果大都切成條狀
果然好棒棒
純素鮮蔬香菇素炒飯
飯炒得粒粒分明
還有附上燙青菜喔~
純素香煎猴頭菇是他們家的招牌菜
每朵猴頭菇都超大
純素雙色山藥燴百果
新鮮清爽
純素麻辣香豆腐
香嫩入味
2003年成立的『寬心園精緻蔬食料理』
標榜少油、低鹽，保持天然原味與營養
結合中、日多國料理手法設計出的素膳佳餚
餐劵可選擇「寬心」「如意」「喜悅」三大主題套餐
除了喜悅套餐因是鍋物就沒有燉湯
其他套餐皆有精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉
原盅精緻燉湯、季節水果、養顏甜品
再搭配不同主餐
依舊承襲多年前的印象
他們家的食材新鮮
善用醬汁
和風蔬菜沙拉
純素百菇松露飯
(請他們不要放蟲草菇)
有著特殊香氣的純素松露炒飯
搭著飯上的各種天然鮮蔬
好吃
原盅精緻燉湯
喝得到蘿蔔香
因為拿完餐點後還接續辦事
元氣鮮菇鍋青菜都沒元氣了
加點有機青菜再補上滿滿元氣
淺淺香香的藥膳味
入口舒服
配上多穀飯
飯後再來碗紅棗銀耳羹
白木耳、龍眼乾、紅棗、南杏、蓮子
每口都滿足
吃完元氣多到不要不要的...哈
經濟部於2019年產業技術評析:
消費者對植物原料好感是近年全球重要的消費趨勢及轉變；
這股力量持續加強
據杜邦公司的研究
全球65%消費者偏好食用更多以植物為基底的食品飲料，
且六成對植物性食品飲食習慣的改變是永久性；
消費者飲食改變的原因多元
超過六成者因動物福利保護，半數是健康考量
但無論背後的原因差異，皆以植物為基礎
由於可預期的未來潛在需求市場
新創公司、植物肉公司、甚至來自現有肉品製造公司皆紛紛投入蔬食產業
消費行為會造就趨勢
每個消費者都握有這改變的力量
素素看
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