最近因家人牙齒受傷只能吃軟質食物,
與朋友們聊天中才意外發現,
不少人對電動攪拌棒的使用竟侷限於做個嬰兒副食品.
或打個簡單的果汁等.(太硬的還嫌打不細..)
其實,
電動攪拌棒是小牛妹的好幫手,
因為不僅容易清洗,
適時使用可節省不少待在廚房的時間喔!
今天與大家分享最近給家人吃的口糧~
有機糙米粥10分鐘內搞定
1. 糙米飯加水
2. 放進攪拌棒數到5
3. 米粒大至就可一分為四.
要再細一點也可.
米飯經過切開後就很容易糊化,
上瓦斯爐煮一下就可馬上起鍋.
大大節省煮粥的時間~
相同原理也可快煮多榖粥.
營養的純素粥品對老人家. 小孩. 牙口不好及需調養者都很好~
玉米煮純素玉米濃湯或入粥增加膳食纖維及營養很棒滴!
有機玉米盛產時也可洗淨取下玉米粒存放冷凍,
整年都有不同純素玉米料理可享用.
喜歡帶點口感的就不用攪太細
混在糙米粥內好看又好吃~
最近還靠她享用了純素香蕉奶昔. 純素藍莓奶昔.
西瓜汁. 純素番茄濃湯...
流口水了沒...
動手素素看!
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