緣溪行……忽逢桃花林
芳草鮮美、落英繽紛
林盡水源，便得一山
每年一、二月卓蘭農莊的桃樹一片緋紅，
給周圍的山山水水添加了不少春色
水蜜桃肉甜汁多營養豐富，
富含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素和膳食纖維，
可以起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃屬於肺之果，性溫和，對治療肺病有獨特的功效，
唐代名醫孫思邈稱之為“肺之果，肺病宜食之”。
桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。
水蜜桃天然的收斂成分，可以增加肌膚彈性，防止皺紋，
達到養顏美容之效！可以讓肌膚水嫩常保紅潤青春！
所含的蛋白質及鐵比蘋果、梨都高出很多，
故有 “果中皇后” 的美譽!
種植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，
管理較好的25～30年還能保持較高產量。
三月，桃花漸漸凋謝，樹幹上留下了一個個小毛桃
毛桃兒4月初已長到快一顆乒乓球大了,
這時就開始套袋!
4月底桃兒身形豐潤許多
5月時, 桃袋已鼓鼓的了,
走進桃園，一股沁人肺腑的桃香撲鼻而來，
沒吃就使人垂涎欲滴
沒套袋的表皮較會有斑,
但一樣好吃
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一層短短的絨毛，
青里泛白，白里透紅
剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，
將熟成的分批採收~
成熟的有機水蜜桃對於老年人及牙口不好的人來說，
是難得的初夏珍品。
2年前的桃樹在不肥沃的土壤下...樹幹如手指頭般細小,
結果也稀疏可算.
經過每年施予約3~5次自製酵素、純素肥料與雜草覆蓋涵養...
換得今年滿樹的果實~
有機種植....是需要時間累積!
有機水蜜桃非常有桃子味,
其滋味恐怕與王母娘娘的蟠桃不相上下
一口咬下...瓊漿立馬噴出
初夏幸福的滋味...就在有機水蜜桃裡!
希望人人都能找到心中那片- 和平滿足的快樂桃花源!
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