寬心園純素菜餚.jpg

 

  

日前與高中好友們到寬心園蔬食餐廳聚餐,

用餐後一同前往新北市政府多功能集會堂觀賞音樂劇

《珍愛沈默的眼淚》,

可謂身心靈皆滿足阿!

寬心園.jpg 

 

到寬心園用餐除了取於地緣之便外,

其實對寬心園的 "寬心"二字頗有觸動,

不知老闆取名是否與 "寬心謠" 有所關聯?

上了寬心園官網,

沒想到還真的有寬心吟唱耶!

擷取一小段寬心謠與大家分享!

 

寬心謠:

作者﹕西如

 

日出東邊落西邊,愁也一天,喜也一天。

遇事不鑽牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。

量入為出支配錢,多也喜歡,少也喜歡。

少葷多素進三餐,粗也香甜,細也香甜。

穿的衣服不挑選,好也禦寒,差也禦寒。

晴空萬里藍天雲,你說藍天,我著「晚晴」。

心寬體健養天年,你也神仙,我也神仙。

 

寬心園2.jpg

 

 

才4點多場內都已預約額滿.

沒預約的客人在只能在外場用餐或等待!

寬心園6.jpg

 

 

朋友們還沒到,

徵求店家同意後拍個環境照!

  等待朋友

 

 

以中國禪風為主調,搭配柔和的燈光來營造用餐氣氛。

寬心園5.jpg

 

寬心園3.jpg

 

寬心園4.jpg

 

 

寬心園設有四種套餐,

分別為【吉祥】、【寬心】、【如意】與【喜悅】,

每種套餐皆包含一杯精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉、廣式原盅燉湯、

水果盤以及港式養生甜品。

 

寬心園餐廳是奶素,

菜單上可看出是否含奶, 也可看出是否有辣.

我們點餐時要求純素餐點並不放素料~

菜單.jpg

 

 

用水果、蔬菜、胚芽、與堅果調製的精力蔬果汁

不錯喝喔!

精力湯.jpg

 

 

純素開胃雙品

純素前菜.jpg

 

 

南瓜泥中還包著核果,

濃郁且有層次!

純素前菜2.jpg

 

 

微辣的沾醬,

有著堅果的溫潤淺香!

看似簡單、 嚐來雅緻!

    純素前菜3

 

 

和風蔬菜沙拉

和風蔬菜沙拉2.jpg 

 

 

新鮮的蘆薈、山藥、蘆筍..等與和風醬融和混搭,

接續著前菜的精緻口感,

寬心園的主廚醬汁類都調的相當有品喔!

和風蔬菜沙拉.jpg

  

 

 純素五彩栗子燒上菜囉!

搭配一碗高纖四寶飯,

呷巧也飽!

純素五彩栗子燒2.jpg

 

 

糖醋口味

純素五彩栗子燒.jpg

 

栗子.jpg

 

 

還有一盅苦瓜湯

苦瓜湯

 

 

純素川蜀麻辣火鍋

純素川蜀麻辣鍋2.jpg

 

純素川蜀麻辣鍋.jpg

 

 

火鍋附的沾醬

純素沾醬.jpg

 

 

 純素香草迷迭蔬(陶鍋)  

純素香草迷迭蔬.jpg

 

 

除了火鍋,

陶鍋也搭配著小火繼續保溫.

聊著.吃著....就...見底了~

鍋見底.jpg

 

 

水果盤

飯後水果.jpg

 

 

純素養顏甜品

  純素養顏甜品2.jpg  

 

 

白木耳、黑木耳煨紅棗、蓮子、杏仁、龍眼乾..,

真的很有美容的感覺哩!

純素養顏甜品.jpg

 

素素看!

 

 

P.S.

之前錯過音樂會朋友們! 台北又追加一場喔!

時間:2014.11.26(三)PM:6:30-9:30

地點: 國立政治大學商學院一樓國際會議廳 免費入場~

 

音樂會內容: https://www.peopo.org/news/256823

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

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