小牛妹的天堂

雖然已入秋，可這幾天溫度還是飆到 30 多度，外出辦事回來雖然已經喝很多水，但熱氣仍難消。忽然想到，日前有買些葡萄柚，那就來弄個葡萄香柚汁消消熱氣。

葡萄柚中含蕃茄紅素、β胡蘿蔔素、維他命A、鉀、肌醇維他命C、膳食纖維，葉酸..等營養成分 (蕃茄紅素與β胡蘿蔔素存於紅肉及粉紅肉葡萄柚中)。裡面富含的葉酸營養成分，是避免罹患貧血的一項營養必需品，人體若是因缺乏葉酸，即使食用再多的鐵質也是無濟於事的。

對於身體保健上，可預防中風、癌症、心臟 血管疾病及降低畸形胎兒發生率有所幫助，更獲得美國哈佛大學、美國心臟、癌症協會及畸形兒基金會的肯定。

葡萄柚是非常天然、健康的降火解渴聖品。

之前發燒時，喝下葡萄柚汁後，那種發燒的感覺很快就退了。所以今天想與大家分享這不錯的飲品。

葡萄柚一顆可沖出一大杯，放點楓糖味道很搭喔！

我喜歡用小湯匙挖果肉，比較不會吃到皮的苦味！當然也可用榨汁機做輔助工具。加少量的鹽及楓糖就完成囉！

也可用粗冰糖，風味也不錯~

喜歡喝酸一點的甚至可放顆檸檬也很讚！

自己動手做不到10分鐘就可心涼脾肚開, 衛生又健康!

來消暑囉！