從1986年開始
每年的11月25日是國際素食日又稱「國際素食節」
原稱「世界無肉日」~
越來越多的人因為慈悲、環保、健康等原因吃純素
日前到台中去 "保養" 牙齒
早就聽說台中有好多好棒的純素餐廳
藉機買些純素好料慰藉 "被整理" 後的嘴巴~(≡^∇^≡)
位於台中公正路上的半半食室
提供純素早午餐, 以吐司和午餐飯食為主
附近的人一大早就吃得到好味, 真有口福!
我點了老闆推薦的純素三明治--
半半酥菜胖、半半青醬嫩豆胖
外加了酥炸腐米花及綠豆蒜薏仁~
難忍誘人的香氣
沿路開始享受起純素美味
好吃的酥炸腐米花挑起了味蕾
2.3下就被分食光
啃了三明治一大半才想到要拍照, 真是拍細~(￣ー￣〃)
吐司的部分烤的外酥內軟, 香Q香Q的
素炸排的部分吃得到豆香味
搭配生菜不膩又有飽足感!
綠豆蒜裡滿滿的薏仁與綠豆，用料實在，甜而不膩
接著來到台中市南屯區的明祖素圓
脆皮素圓、清蒸素圓、酸菜湯、養生湯、素粽..等
都是店內的招牌餐點
任選三種100元, 相當划算
是標準的純素傳統銅板美食~
炸過的素圓皮口感較扎實有咬勁
來到貴寶地當然要買些冷凍素圓回家
隨時想吃隨時蒸呦! ٩(θ‿θ)۶
雖時間已晚, 再拚一家
前往坐落於台中大忠南街「Veganday」(vegan＋day)
是家推廣和平純植物飲食的創意名店
愛, 很簡單
餐, 可不馬虎~
點了漂亮女主人推薦的菜色
松露白醬燉飯、松露野菇起司薄餅、栗子蒙布朗、芋頭蒙布朗
回家繼續品嚐每家的特色純素餐點~
純素的珍羞美味不僅消除看牙所有不適
還心情大好!
竟默默期待著下次預約看牙日的到來
人家是"有子萬事足"
我是"有吃萬事足"(我只吃純素的呦!)٩(^ᴗ^)۶
特製的豆乳白醬成就松露燉飯香不膩口的風味
純素野菇起司薄餅就算回家後才品嚐
依舊吃得到口感與香度~
飯後接續端上栗子及芋頭的素糕
今天的台中豪豪吃畫下完美句點◎(拍拍肚子)
各位有機會來台中親享美味純素佳肴!
好吃, 素素看~
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