01170

  

吃素不但健康更是時代風潮!新的數據顯示,澳洲200多萬人宣稱他們為素食者。羅伊摩根研究(Roy Morgan Research)指出,從2012年至2016年,澳洲的素食人口成長了1.5%達到近210萬人口。

2014年澳洲領先美國為世界上最大肉食主義者的國家,根據聯合國糧食組織的調查,澳洲平均在2014年消費90公斤的肉類。不過以肉食為主的澳洲人態度正在變化,基於健康或減重的理由,澳洲人開始嘗試素食飲食,將近53%的人口同意少吃紅肉,大約有48%的澳洲成人相信低脂素食飲食是生活的一種方式。而事實也的確是如此,相對於素食者來說,吃肉的人口比較容易有過重跟肥胖問題。

根據新南威爾斯州New South Wales居民的素食運動調查,有12.4% 人口吃的食物全部或大部分為全素,這個比例與四年前比較成長了2.9%,而該州的首都雪梨,不吃肉的比例達14.4%,領先其他城市如荷巴特( Hobart)、墨爾本。塔斯馬尼亞省(Tasmanians)是澳洲全國素食人口比例最高的省份(2016年達12.7% ,2012年 12.2% )。南澳大利亞的素食人口也後續看漲(2012年8.5%,至2016年已10.4%)。

我們期待越來越多人重視健康,重視環境,一起為素食地球的目標而努力!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

創作者介紹

小牛妹的天堂

小牛妹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()