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「你絕對不會想要孩子吃狗肉,那怎麼可以鼓勵孩子去吃豬肉呢?」


美國一位媽媽Miriam Porter分享她的孩子Noah吃素的原因,全因孩子起了善念,不想看到動物們受苦,Noah五歲時了解到畜牧業(蛋、奶類)的真相時,自己決定從Vegetarian成為Vegan。在媽媽的鼓勵下,即使素食對Noah是個挑戰,但他仍堅持素食。他們慈悲憐憫所有的生物,不穿任何皮革、皮毛製品。如今,堅持素食已經四年了。suiis編輯整理Miriam鼓勵讓孩子吃素的4個理由,與大家分享,期望家長們帶領孩子們一起吃素。


1.素食簡單又經濟實惠


通常人們認為吃素的經濟成本較高,但實際上不是。吃肉的成本跟當季農產品比較起來反而較高。盡量不選購連鎖量販店包裝過的農產,購買當季的新鮮農產品及蔬菜水果,簡單未經加工過後的食材例如扁豆、燕麥、馬鈴薯等,不但價格便宜也具營養價值,對孩子的身體也有幫助。


2.吃素比吃肉更健康又營養


根據研究,牛奶對人體並不健康也不利於骨骼。動物性來源中的蛋白質、鈣質不見得是最好的。嘗試不同的素食蛋白質與鈣質食譜,針對孩子需求或是孕期需求分別諮詢兒科醫生及營養師,吃素也可以健康又營養。


3.外出旅行仍可享受素食


孩子們最喜歡出去玩,如果遇到出國、旅行時的素食飲食要怎麼解決呢?Miriam分享她跟Noah出去玩從來就不會挨餓喔!他們發現很多餐館都有美味的Vegan和以植物為主的菜單。當地的農夫市集、沙拉吧,甚至快餐連鎖餐廳都有Vegan食物可選擇。或是請餐廳特別將料理中的肉類去除,就變成一道Vegan餐點而又不失其風味!當然也可以自備不易變質的素食零食,以防班機延誤時可以食用。


4.教導孩子善良和仁慈


「己所不欲,勿施於人。」盡己所能的教導孩子仁慈的選擇,包含飲食。我們盡量減少壓迫或剝削其他生物。如果你不希望孩子吃狗肉,又何必讓孩子去吃豬肉?兩者都是生命,有何區別?現代社會素食食品已經一應俱全,我們可以選擇不要吃肉降低畜牧業對動物的傷害。


Miriam在她七歲時從漢堡中看到牛的臉,為了保護動物決定吃素,而今,她也影響了她的孩子成為一位素食者。你知道嗎?一位Vegetarian一年就可以拯救400條生命,為孩子年輕的生命紮下善良的根,讓未來有更多美好的生命一同生存著,是大家的使命。素食主義的生活方式非常的棒,讓我們的人類、生物、環境以及地球充滿更多愛與善的力量吧。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
引用:suiis
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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