Duhamel

 

 

 

2014年索契冬季奧運的雙人花式滑冰銀牌得主梅根(Megan Duhamel)將這項成就歸功於她的純素飲食。

 

 

2008年她在機場的書店發現一本名為瘦婊子(Skinny Bitch) 的書,她便一口氣把它看完了,書中所描述的動物受虐情況與純素的健康利益,驅使她即刻將冰箱裡的動物製品清掃一空。她回憶道:也許我是個很有愛心的人,知道動物受虐的情況觸動了我的心,頓時覺得我應該試試純素飲食。

 

 

當時我認為我可以嘗試到2010年的奧運為止,沒想到我竟然深深愛上這種飲食方式,我認為我可以終身茹素。雖然這本書教人採用漸進茹素的方式,可是我是那種要嘛就做,不然就不要做的性格。每個人都對我說這樣不好、我會營養不良、可是越多的人對我這麼說,我就越想證明他們說的不對。

 

 

她的滑冰搭檔艾力克也受益於她的飲食,他認為女滑冰者的體重對任何一對滑冰搭檔都很重要,而梅根的體重與驚人的體力也大大影響了他,他說即使他已經感到疲乏了,梅根源源不絕的耐力正是促使他繼續練習下去的動力。

 

 

梅根說:我很清楚知道我吃的每樣東西對身體有何利益,我學習全方位的飲食,而且還獲得全方位營養的營養師執照。許多人告訴我他們無法吃純素,我衷心期望他們能夠明白吃素不會太難,只是我們每個人的選擇而已,我認為下定決心吃純素,是件易如反掌的事情。

 

 

自2008年以來,梅根已在多項國際競賽中贏得金牌、銀牌和銅牌等榮耀,不過她說:最值得讓我驕傲的成就之一就是茹素,純素的生活轉化了我的心態、生活的一切顯得更為平靜,每一樣進入我體內的東西都是純淨、真實、有機的,我的生活也已經朝向那個方向前進。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

引用:http://vegunion.org/node/2781

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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