粉紅佳人-純素蔓越莓奶昔

 

蔓越莓的功效

 
根據美國藥典記載,蔓越莓是對付膀胱炎、
尿道感染有效的輔助品。
而「新英格蘭醫誌」也指出,蔓越莓可有效預防尿道炎。
根據研究顯示,
蔓越橘的功效來自於一種獨特的「苯基過氧化物」,
具有「類疫苗」的功用,可喚醒免疫系統的力量,
對於入侵的有害菌達到抑制的作用。
另外蔓越莓含有濃縮型單寧酸(proanthocyanidins),
具特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件,
可避免細胞受破壞並維持細胞的健康與活力。
這種成分同時具有
防止細菌在表皮細胞黏附的作用(anti-adhesion),
因此被廣泛研究於對抗尿道炎、膀胱炎,
潰瘍及牙周病等由病菌感染所引發的疾病。

長期食用蔓越莓可以調節生理機能、
改變細菌叢生態、使小便順暢、維持健康,
並具有很多的好處。
還有預防尿道炎、膀胱炎、胃潰瘍與心血管疾病的功效。
 
純素蔓越莓奶昔酸酸甜甜相當爽口好喝,
是小朋友的愛喝飲品.
簡單的材料與做法,
卻可讓人久久回味!
 
食材:
 
蔓越莓汁. 豆漿. 粗冰糖~
 
果汁機充分攪拌後即可!
 
愛心小叮嚀:
1. 冬天可將豆漿溫熱後再使用. 
溫熱的純奶昔,
好喝又可補充營養.
2. 第一次做時,
請確認購買的蔓越莓汁甜度及
是否為濃縮的情況.
慢慢斟酌放入.
爾後就可照比例製作囉~
 
冬天裡來杯營養又好喝的
純素粉紅佳人.
粉紅色的奶泡,
在口中酸酸甜甜的化開~
感覺真幸福~
素看看喔~


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