奧斯卡影后娜塔莉‧波特曼(Natalie Portman)是著名的模範素食者,為推廣素食不遺餘力,近期更打算整理個人吃素的經歷,從台前轉至幕後,製作一部素食紀錄片。
 
談起個人的素食經歷,娜塔莉波曼表示,自己是在閱讀了《吃動物》(Eating Animals)一書後,才下定決心改為吃素。她並稱這本書是影響她至深的素食著作,「讓我從20年葷食者,一舉轉成積極的素食者。」
 
《吃動物》是一本談及食物真相的書籍,該書作者強納森‧薩弗蘭‧福爾(Jonathan Safran Foer)寫作這本書的緣由,是為了家人健康而對現代飲食的探問與求知。強納森說,「每個人都應該捫心自問,自己能承受吞下肚的食物,生前遭受了多少痛苦?」由此而勉勵大眾,改變世界,從改變自己開始。據悉,娜塔莉波曼日前已與作者密切接觸,準備拍攝一部與此主題相關的電影。
 
強納森表示,「她想由這本書所圍繞的主題出發,製作一部個人的素食回憶錄電影,因此主動聯繫我,重申她很喜歡這本書。我也願意助她圓夢,但整部片將仍以她的視角與詮釋為主。畢竟,她為素食貢獻的夢想才剛起步。」
 
 
 
 
 
 
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