全球暖化不只是個名詞，
而是正在影響地球所有居民的迫切危機~
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Suiis 站長
近日罕見的豪大梅雨讓各地出現不少災情，不僅造成人員傷害，也重創各地的建設。每個人都在問，政府平常都在幹什麼？為何一下雨就淹水？
其實，近些年世界各地氣候異常的原因，絕大部分來自溫室氣體的增加。就在三年前，我參加的一場氣候變遷研討會裡，中央研究院環境變遷研究中心主任劉紹臣博士表示，如果我們不再限制溫室氣體排放，全球溫度若增溫4度，台灣前10%強降雨則將增加5.6倍。他並憂心忡忡地指出，全球暖化如果持續下去，台灣的旱災會越來越嚴重，每年春季都會有缺水危機；而現在冬季幾乎不太下雨的南部，未來可能年年都有旱災。
對照今日的情況，劉博士的「預言」似乎成真！那有什麼確實的方法能減少溫室氣體？根據最新研究，畜牧業佔溫室氣體總排放的50%以上，如果我們能夠改為吃蔬食，不再消耗肉品，停止畜養動物，這50%的溫室氣體就能立即降低。
氣候異常已經是全體人類要認真面對的議題，對於能源、交通以及國與國之間的大範圍，我們個人比較無法使得上力，不過每日三餐對食物的選擇，卻是你我都能輕易改變的！
站長 紘睿
原文：suiis素易 電子報
劉紹臣博士表示：過去十五年以來，全球各地都發現，極端降雨現象的頻率越來越多，簡單的說，不是出現豪雨，就是降雨量變得非常少，也就是「強降雨」比「弱降雨」的頻率增加，導致的天然災害也就越來越多。劉紹臣博士進一步分析，由於地球暖化的速度加快，台灣地區的強降雨，跟地球溫度的變化有明顯的關連。
劉紹臣博士：要緩解全球暖化，跨政府氣候變遷小組應明白，就時效而言，是要節省能源。若要節省能源，大家都知道食物也是一種能源，生產一單位的肉要耗費十倍的穀物，因此吃肉很不符合經濟效益，我們最好能改為素食。
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