圖／取自網路
你能想像把廚餘穿戴在身上嗎？英國女設計師Hoyan Ip有感於地球上每天都有人為了飢餓而苦，但每天還是有大量的食物不斷被丟棄，Hoyan Ip說，時尚界也是如此，世界上很多人衣不蔽體，但隨每季流行而登場的新商品，使得趕不上流行的衣服被丟棄，於是她想到了「用剩飯回收做出時尚配件」的企畫。
她以碳水化合食物的廚餘為原料，發表一種叫「生物剪料」（Bio-trimmings）的素材。首先她把乾燥後的剩飯打碎，混合黏合劑後倒入模型中讓它乾燥，繼而製作出鈕扣、皮包、背心等，每個作品都讓人感到驚奇。可惜的是，這些時尚配件還無法水洗，Hoyan Ip正極力開發防水的技術。
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=278075
★在本世紀內，世界一半人口將面臨嚴重的糧食短缺。（《科學》雜誌，華盛頓大學的研究人員，2009年
★俄羅斯、德國、加拿大、阿根廷、澳洲、烏克蘭、巴基斯坦等國，農穫量已因乾旱或洪水而減少。（2010年9月）
★2010年8月，全球糧食價格上漲了5%。在莫三比克，因麵包漲價所引起的糧食暴動導致10人死亡、300人受傷。16,17,18（2010年9月）
★由於氣候變遷加上印度與中國人民對動物飼料的需求增加，導致食物價格高漲，引發了2008年致命的全球糧食暴動。（聯合國世界糧食計畫署〔World Food Programme〕）
在2009年，世界飢餓人口首次突破10億人。
★全世界每年超過900萬人死於飢餓和營養不良，其中500萬人是兒童。
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